Elaborado con una selección de uvas 100% Viura procedentes de áridos con cepas de la comarca de Entrena.
Atractivo color pálido, con reflejos verdosos, muy brillante y alegre.
En nariz limpio de buena intensidad, con notas de manzana reineta, y cítricos característicos de la variedad Viura.
En boca suave seco, y de equilibrada acidez.. Alegre, vivo, agradable y con persistencia.
Temperatura de consumo 5 – 8ºC.
Elaborado con una selección de uvas 100% tempranillo procedentes de viñedos viejos de Rioja.
De color rojo picota, con tonos vivos e irisaciones violáceas.
En nariz limpio de buena intensidad, y con potentes aromas primarios a fruta roja.
En boca es completo y de buena estructura, con un gran equilibrio entre la acidez y la fruta.
Temperatura de consumo 16 – 18ºC
Elaborado a partir de las variedades Tempranillo y Garnacha de viñedos jóvenes de la familia.
De color limpio y brillante con tonalidades rosa pálido muy alegres.
En nariz intenso aroma a fruta roja recordando a fresas y otros frutos del bosque.
En boca goloso, de acidez bien compensada, fresco y suave, con mucha persistencia y muy agradable de beber. Temperatura de consumo 8 – 10 º C.
Elaborado con una selección de uvas de las variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano procendentes de viñedos viejos de Rioja.
De color rojo cereza,con tonos vivos y buena cepa.
En nariz aroma complejo de crianza con notas a café, vainilla, especias procedentes de la barrica.
En boca bien estructurado, persistentes, equilibrado y sabroso.
Temperatura de consumo 16- 18ºC
VARIEDADES:
95% Tempranillo.
5% Graciano.
Viñedos centenarios con más de 80 años el más joven.
ELABORACIÓN:
Vendimia manual, vendimia seleccionada, despalillado.
GRADO ALCOHOLICO:
13,5%.
ENVEJECIMIENTO:
24 meses en barricas de roble nuevas.
Tipo de roble:
60% Americano.
40% Francés.
CATA:
Bien cubierto y equilibrado.
En nariz sútil y elegante recuerdo de madera.
Frutos negros maduros, café.
En boca, es redondo bien estruturado, untuoso y potente a la vez.
De color: amarillo rosa intenso muy brillante y limpio, con destellos rubí, capa media.
En nariz: es muy frutal con aromas de frambuesa y guindas en licor, envuelto en matices balsámicos.
En boca: es un vino estructurado y con cuerpo, profundo y con acidez, sus ciertas notas amargas al final se contrarrestan con una elegante entrada dulzona.
De color: rojo violáceo, cristalino y brillante; núcleo de capa media.
En nariz: complejo y con notable intensidad, ofrece variados matices a frutos rojos y flores.
En boca: potente a la vez suave y untuoso, con excelente equilibrio, buena estructura y notable sensación final de regaliz.
De color: cereza picota con reflejos violetas y capa media-alta. Lagrima densa y abundante.
En nariz: aromas de regaliz, piruleta y frutos rojos, que remarcan el carácter de la añada, entremezclados con toques de bollería, café y matices balsámicos.
En boca: entrada dulce que da paso a una acidez equilibrada que aporta frescura. En el paso final por boca el vino se presenta redondo y elegante. El retrogusto recuerda de nuevo la intensidad y el perfil aromático del vino.